Mar 25, 2012
Bu ilişkiyi sağlıklı bir biçimde algılayabilmek için ‘Zayıflamak’ kavramını biraz tartışmamız gerekmektedir. En ‘okumuş’ kişiler dahi zayıflamayı, sadece ve sadece tartıda ‘kilo düşmek’, ‘kilo vermek’ olarak algılayabilmekteler. Oysaki ‘kilo vermek’ son derece kötü bir şeydir, eğer verilen kilo kassal ise.
‘İdeal...
May 13, 2012
Amino Asit Nedir?
Amino asit proteinlerin yapıtaşıdır. Vücudun kendi üretebildiği ve dışarıdan almak zorunda olduğu farklı aminoasitler bulunmaktadır. Supplement (sporcu besini) olarak satılan aminoasitler, sindirimi çok kolaylaştırdığı için antrenmanlarda kas yıkımını (katabolizma) oldukça sınırlayarak, süreç içerisinde daha kolay...
May 31, 2012
Yağlar yemeklere lezzet katan ve vücudun düzenli işlemesi için dışarıdan alınması gereken besin maddeleridir. Fazla alımı gibi, gereğinden az alınması da zararlıdır. Günlük kalori ihtiyacının yaklaşık yüzde 30 u yağlardan sağlanmalıdır.
En Kaliteli (İyi) Yağ Hangisidir?
Margarin ve Trans Yağlar...