Nis 16, 2012
Kolesterol, hücre dış çeperinde ve kan içerisinde bulunan, erimiş muma benzeyen bir maddedir. Karaciğer tarafından üretilir ve vücudun normal işleyişi açısından hayati öneme sahiptir. Taşınma yolu kan aracılığı iledir.
Kolesterol Neye Yarar?
Bizlere yıllardır sadece bir rahatsızlık veya hastalık...
Mar 7, 2012
Kan Şekeri Dalgalanması
Basit Karbonhidratlar, Glisemik İndeksi Yüksek Karbonhidratlar, Kötü Karbonhidratlar, Rafine Karbonhidratlar… Nasıl adlandıracağınız size kalmış. Genel olarak tabir etmek gerekirse, makineler tarafından işlemlere tabi tutulduğu için bu karbonhidratlar besin değerlerini kaybeder ve insanları yağlandıran...
May 10, 2012
Protein Nedir?
Gereğinden fazla bilimsel dil kullanan, okuması ve anlaması zor yazılar yazmanın bir manası olmadığını düşünüyorum. Size pratikte bir şey katmazlar. ‘Yaşayan bilgiler’ daha çok işinize yarayacaktır. Bu yüzden proteinler, kas yapılanmasını sağlayan besinler olarak özetlenebilir. Yapı taşı...